Le tradizioni
gimiglianesi…
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Gimigliano č un paese ricco di antiche tradizioni
che si tramandano da generazione in generazione. Molte di
queste sono gastronomiche,altre culturali,altre ancora
festive e fino a pochi anni fa anche artigianali.
Per quanto riguarda le tradizioni gastronomiche, non ve
ne sono proprio gimiglianesi in quanto pian-piano si sono
diffuse in tutta Calabria. Nel mese d'ottobre vi č una
giornata dedicata alla preparazione di vari cibi a base
di castagna. Altri piatti tipici sono "i cullurielli
" che si preparano durante il periodo natalizio;
"i fraguni", invece, caratteristici della
Pasqua. Durante tutto l'anno si possono, comunque,
preparare "le frittelle".
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Per quanto riguarda le CONSERVE, durante il periodo
estivo si prepara " u' salaturu" che viene
consumato nell'inverno. Negli anni '50 circa, č nato un
primo GRUPPO FOLKLORISTICO. Questa tradizione esiste
ancora oggi, infatti in determinate feste si possono
osservare dei ragazzi e delle ragazze che, vestite da
"pacchiane", ballano su canzoni folk.
Le feste tradizionali del mio paese sono quella del
PATRONO e quelle della MADONNA di PORTO (frazione di
Gimigliano). La festa del Patrono si festeggia il 19-03
ed in questa occasione vi č la processione della statua
di SAN GIUSEPPE per tutto il paese. Le feste della
Madonna, invece, sono due: il primo martedė di marzo in
cui si festeggia la nascita della Madonna e poi la festa
vera e propria che capita o a maggio o a giugno dove vi
si svolge la processione da Gimigliano fino a Porto. |
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In questa festa partecipano, oltre a noi del
luogo, anche molti devoti che provengono da tutto il mondo.
L'ultima tradizione di cui vi ho parlato all'inizio, č la
preparazione artigianale di cesti e cose del genere, preparate
appunto a mano dalle signore pių anziane che insegnavano
quest'arte ai giovani con la speranza che questa meravigliosa
tradizione si tramandi il pių possibile; ma per loro, ed anche
nostra, sfortuna non č andata a finire cosė!!!
Purtroppo ho finito di parlare, e se volete saperne di pių a
riguardo………..veniteci a trovare: sarete i
benvenuti!!!
Rosselli Silvia IIIb